寒食節亦稱(chēng)“禁煙節”、“冷節”、“百五節”，在夏歷冬至后一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗，寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱(chēng)為民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中惟一以飲食習俗來(lái)命名的節日。