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蓮藕怎么涼拌???

2023年02月07日 20:18:051

把蓮藕削好切好洗干凈后在開(kāi)水里焯一下,要在開(kāi)水里放點(diǎn)鹽

要在開(kāi)水里放點(diǎn)鹽,防止蓮藕變黑

焯一下就可以不要很長(cháng)時(shí)間不然不脆就不好吃了

然后加上姜末、食鹽、雞精 、少量白糖、還有醋、很美味的。蓮藕可是所有蔬菜里維生素E最多的。