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去哪兒廈門(mén)旅游美食推薦(到廈門(mén)吃什么美食)

2022年12月13日 03:35:311網(wǎng)絡(luò )

1. 到廈門(mén)吃什么美食

廈門(mén)值得一吃的美食有:魚(yú)丸湯、海蠣煎、五香。

1、魚(yú)丸湯:以草魚(yú)為主料,將草魚(yú)剁成蓉,開(kāi)鍋后加入魚(yú)肉丸和鹽等調味料,待丸子變成白色時(shí)加入胡椒粉,淋上香油即可,因其嫩、脆、香、鮮遠近聞名,是閩南小吃必不可少的一道美食。而在廈門(mén)眾多的魚(yú)丸中,又以“原巷口魚(yú)丸鋪”的魚(yú)丸最為正宗,采用野生鯊魚(yú)精心打制,其皮Q勁十足,鮮脆可口、餡香多汁。

2、海蠣煎:海蠣煎選用海蠣中的上品“珠蠔”為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。起鍋后撒點(diǎn)胡椒,吃時(shí),以蒜泥、沙茶醬、芫荽、辣醬等為作料,方能達到香脆細膩、美味可口之功效。

3、五香:炸五香也是廈門(mén)大眾化傳統名點(diǎn),具有香嫩酥脆,餡料精細,甜美爽口,饒有回味而聞名,既是小酌佳點(diǎn),亦是佐餐食品。早在六十多年前,廈門(mén)的炸五香就嶄露頭腳,顯出它獨特的風(fēng)味,為佐酒佳品,深受廣大食客歡迎。

2. 到廈門(mén)吃的美食

思明區中山路臺灣小吃街。里面有很多廈門(mén)特色的小吃,廈門(mén)的沙茶面、海蠣煎、面線(xiàn)糊、烤生蠔、鐵板魷魚(yú)、八婆婆燒仙草、海鮮大排檔、姜母鴨等等。是很多外地旅客來(lái)廈門(mén)必吃的一條街。

3. 在廈門(mén)旅游吃什么好吃的

     中山路步行街。

     一條極為繁榮的商業(yè)街,人流量大,見(jiàn)證了廈門(mén)的發(fā)展。這條步行街匯集了廈門(mén)的眾多特色小吃,好吃的讓你停不下來(lái)。比較特色的美食有海蠣煎,選用海蠣和地瓜粉、蛋液等煎制而成,顏色金黃,鮮香可口。

     還有沙茶面,鮮美的湯頭,配上勁道的面條、魚(yú)丸等,好吃又美味。

4. 廈門(mén)旅游美食有哪些必吃的

鼓浪嶼

鼓浪嶼上景點(diǎn)眾多,除去收費的景點(diǎn),更多的是免費哦~包括水清沙白的幾個(gè)好玩沙灘,總結來(lái)說(shuō)鼓浪嶼閑逛也可以算作免費景點(diǎn)

  這里既有獨特的僑鄉風(fēng)情,又有美味的閩南特色小吃,各式的異國建筑更是讓鼓浪嶼別具一格。除了景點(diǎn),還有很多風(fēng)格各異的老建筑,華僑的別墅、洋人的洋樓、當地人的紅磚厝,共同將鼓浪嶼打造成一所“萬(wàn)國建筑博覽館”,這里也是著(zhù)名的“鋼琴之島”,適合散步、發(fā)呆,安靜地享受生活。島上風(fēng)格小資的店鋪也很多,比如張三瘋奶茶鋪、蘇小糖、趙小姐的店等,在這里,可以慢下來(lái),找一家安靜文藝的咖啡店,悠閑地呆一下午,盡情揮霍時(shí)間。

廈門(mén)大學(xué)

廈門(mén)大學(xué)是廈門(mén)的最高學(xué)府,同時(shí)也是全國最美的大學(xué)之一,以其濃厚的文學(xué)氛圍和美景,吸引著(zhù)全國各地游客慕名前來(lái)參觀(guān)~他背靠五老峰,與閩南古剎南普陀寺為鄰,出了白城校門(mén)就是海濱浴場(chǎng),每一個(gè)前來(lái)參觀(guān)的游人都忍不住羨慕廈大學(xué)子。廈大四季色彩斑斕,綠意盎然,冬天也有木棉和圣誕紅在盛放。紅墻綠瓦的特色建筑,碧波蕩漾的湖水,輕拂水面的綠柳,眼前一張張充滿(mǎn)朝氣的笑臉,心情自然輕松愉快。

環(huán)島路最美騎行地

  環(huán)島路是廈門(mén)環(huán)海風(fēng)景旅游干道之一,途徑輪渡、廈大白城、胡里山炮臺、椰風(fēng)寨、國際會(huì )展中心、觀(guān)音山、五緣灣等主要景點(diǎn),大海、沙灘、彩色路面、青草、綠樹(shù),構成了一條美麗的海濱走廊。漫步其上,一邊領(lǐng)略藍天碧海的壯美,一邊瀏覽小島的自然景色,令人心曠神怡。

南普陀寺

  廈門(mén)八大風(fēng)景區之一,也是一個(gè)不可錯過(guò)的佛教圣地。周末或者空閑的時(shí)間可以來(lái)這里感受下佛教文化的洗禮。

沙坡尾

  在廈門(mén)的市中心,有這樣的一個(gè)地方集老廈門(mén)和新文藝為一體,被大家說(shuō)是“鬧市中的避風(fēng)塢”,它就是沙坡尾。這一名稱(chēng)來(lái)源是因為這是一大段沙灘的最末端,而且各處的沙子都會(huì )流到這里來(lái)。在這里,你可以蹦迪、泡吧、聽(tīng)Live演出,流連于一家家網(wǎng)紅小店;也可以漫步街頭,路過(guò)老式理發(fā)店、復古的舊貨行,在文藝的舊書(shū)店里淘幾本原版舊書(shū)……網(wǎng)紅店、咖啡館、酒吧、藝術(shù)空間、穿著(zhù)漢服亂入的游人;戲臺、寺廟、菜市場(chǎng)、日雜店、栓船的水泥柱和鐵圈、墻根下曬太陽(yáng)的老人。一面網(wǎng)紅,一面傳統,老廈門(mén)的煙火氣,就藏在這片老街區里。

演武大橋觀(guān)景平臺

  演武大橋據說(shuō)是世界上離海平面最近的橋梁之一,而觀(guān)景平臺在演武大橋外側的下邊。觀(guān)景平臺總面積逾一萬(wàn)平方米,視野相當開(kāi)闊,輪渡、海滄、鼓浪嶼及漳州港之景盡收眼底。

曾厝垵

  是坐落在環(huán)島路旁的一個(gè)小漁村。這里的建筑風(fēng)格蔚然成風(fēng),多姿多彩的裝修,竟成了曾厝垵獨特的標記,被驢友譽(yù)為全國最文藝的漁村,好像宮崎駿動(dòng)畫(huà)中那些世界的夾縫。位于廈門(mén)最美的環(huán)島路上,在那個(gè)與眾不同的車(chē)站,在兩座房子中間,透出一片海景。也好像這個(gè)村子,在城市與現代之間,留下的一份田園。

廈門(mén)中山路

  在很久以前,來(lái)廈門(mén)旅行流傳著(zhù)一句話(huà)叫做,住在曾厝垵,玩在鼓浪嶼,吃在中山路、八市。中山路步行街是廈門(mén)最老牌的商業(yè)街,經(jīng)常有人在這里購買(mǎi)伴手禮,逢節假日必有展銷(xiāo)活動(dòng)。

  來(lái)到中山路,可不能一條道通到底,那你可會(huì )錯過(guò)很多讓你胃口大開(kāi)的美食,你還必須get的還有另外幾條美食分支:局口街、大中路、鎮邦路,大同路、仁和路哦!

五緣灣濕地公園

  面積相當于半個(gè)鼓浪嶼,是廈門(mén)最大的公園,也是最大的濕地生態(tài)園區,被稱(chēng)為廈門(mén)的城市綠肺。

5. 到廈門(mén)吃什么美食好

1.沙茶面  沙茶面,是廈門(mén)人最常見(jiàn)最平常的小吃了。無(wú)論清晨或黃昏,隨處可見(jiàn)賣(mài)沙茶面的小店。沙茶面的妙處,是湯頭,再加上自選加料:瘦肉、魚(yú)丸、魷魚(yú)等琳瑯滿(mǎn)目二三十種,絕對內容豐富,風(fēng)味獨特,值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶面中大快朵頤的享受鷺島美食,痛快淋漓的品味廈門(mén)生活。

2.海蠣煎  用閩南話(huà)講是“蚵仔煎”,是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點(diǎn)腥,如何去腥并保持鮮味,海蠣的新鮮程度至關(guān)重要。通常,為了去除腥味,有些廚師會(huì )在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周?chē)?,保持了海蠣的原味,味道甚是鮮美。

3.土筍凍  特色食品土筍凍,是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品,質(zhì)地柔韌脆嫩,味道甘冽鮮美,有點(diǎn)Q,吃的時(shí)候澆上調味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門(mén)的蒜茸辣醬,配以酸甜蘿卜、香菜,就成了色香味俱佳的風(fēng)味小吃,吃起來(lái)爽口有味。

4.炸五香  炸五香是有特殊風(fēng)味的廈門(mén)名點(diǎn),佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點(diǎn),亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作較為簡(jiǎn)便,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見(jiàn)。食用時(shí)切成小塊,蘸以各色調料,入口香、酥、脆,妙不可言。

5.燒肉粽  廈門(mén)的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點(diǎn)。色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒,吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油,味道可口非常。需提醒一點(diǎn),肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實(shí)。

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