牛肉兒童餐

7至12歲兒童牛肉的做法，如果是7至12歲的兒童的話(huà)，嗯，你可以適當的把牛肉切成骰子塊，用水焯一下之后給他做牛肉嗯，西紅柿湯都是不錯的選擇，或者是你給他做紅燜牛肉嗯，也可以把牛肉切成薄薄的片之后嗯，給她用紫顏粉炒一下之后，就變成自然牛肉都是很不錯的選擇

牛排兒童餐

孩子吃牛肉眼牛排是非常適合的，西冷牛排雖說(shuō)孩子也可以吃，只是這個(gè)部位肉質(zhì)較為粗，孩子咀嚼起來(lái)有難度，成人吃就比較適合了。

牛肉的營(yíng)養價(jià)值非常豐富，含有較多的蛋白質(zhì)和營(yíng)養物質(zhì)，另外牛肉還含有鐵、鈣、硒等多種礦物質(zhì)，特別適合小孩，孩子常吃牛肉，不僅有助于提高抵抗力和免疫力，對孩子的骨骼發(fā)育也有很大幫助。肉眼牛排：在牛肉肋骨末端部分切割下來(lái)的肉，因此也叫肋眼牛排、眼肉牛排，這個(gè)部位的牛肉，有著(zhù)脂肪雪花紋，肥瘦相間，吃起來(lái)肉嫩多汁，也很適合兒童食用。西冷牛排：是在牛背上腰部份切割下來(lái)的一塊肉，也就是肉眼牛排的后部分肉，這塊肉是連同筋一起切割下來(lái)的，所以吃起來(lái)有嚼勁，這款牛肉比較適合成人吃

兒童牛肉飯

1.

蝦仁杯： 米飯75克，蝦仁色拉，草蝦50克，青椒50克，生菜50克...

2.鰻魚(yú)飯： 米飯75克，鰻魚(yú)，75克，紅椒50克，生菜50克...

3.三明治面包1個(gè)： 面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克...

4.紅燴牛肉飯： 米飯75克，牛肉，100克，番茄50克，胡蘿卜100...

5.菜湯面： 香菇菜心湯面，100克，香菇50克，青菜100克...

牛肉兒童餐的做法

牛肉切塊放熱水里加料酒，焯去血沫，然后鍋里下油，放入八角大蔥炒香，加入牛肉翻炒，再加蠔油味極鮮，調味加入切碎的西紅柿，一起翻炒，把西紅柿炒出湯汁，加水燉煮一個(gè)小時(shí)以上就可以了。

兒童牛肉漢堡

牛肉漢堡要放番茄醬好吃，比較方便。

漢堡里面包括兩種醬料，白色醬料味沙拉醬，紅色醬料為番茄醬。漢堡一般指漢堡包，起源于德國漢堡，是西式快餐的常見(jiàn)食物，制作的食材包括面包、芝士、生菜、番茄肉餅等。漢堡的口味比較多，常見(jiàn)的有牛肉漢堡、麻辣漢堡、番茄口味漢堡等。

兒童餐 牛肉

材料：牛肉100g，土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，胡蘿卜1個(gè)。

做法：

1、先把牛肉切丁，用鹽，生粉，醬油腌制一會(huì )。

2、熱油，倒入牛肉炒熟，再放入胡蘿卜土豆翻炒一會(huì )。

3、放點(diǎn)鹽蠔油加水煮大概20分鐘。

4、最后放入番茄收干湯汁即可。

小貼士：

1、適合1歲以上的小孩吃。

2、處理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉，切牛肉的時(shí)候，注意不要順著(zhù)紋路切，要橫著(zhù)把紋路切斷才可以，若不把長(cháng)纖維切斷，寶寶是很難嚼動(dòng)的。

3、牛肉切丁一定要切得細小一點(diǎn)。

4、在炒牛肉那步不要炒得過(guò)火，炒得老了就會(huì )嚼不動(dòng)。

5、燉牛肉一定不能焯水，焯水容易柴。

兒童早餐牛排

3到5分鐘

【牛排面】材料：牛排適量，雞蛋，番茄和面條

首先，將三明治早餐機預熱，然后將解凍的牛排直接放上去，蓋上蓋子。時(shí)間選擇大約5分鐘。

等牛排煎好了盛出，三明治機里面不用放油，利用煎牛排的底油滴入一個(gè)雞蛋，然后蓋上，大約1分鐘左右雞蛋就煎好了。

在煎牛排的同時(shí)，我已經(jīng)將早餐機上的鍋里面加入水并且燒開(kāi)了，然后放少許的鹽巴，將面條直接放入煮。

煮面條可以自己控制火力，這樣做早餐可以2頭兼顧，看見(jiàn)水開(kāi)了可以加一次的冷水，再次開(kāi)鍋就可以了。10分鐘就能搞定一家人的早餐，實(shí)在很方便。

兒童早餐牛肉

你好，早餐最主要的是營(yíng)養，尤其是蛋白質(zhì)的攝入很重要，可以適當的吃牛肉面，但是不建議經(jīng)常的吃。指導意見(jiàn)：建議早上牛奶，豆漿配者面包或者饅頭一起食用比較有營(yíng)養，有時(shí)候也可以喝粥和雞蛋一起吃也很營(yíng)養。

兒童營(yíng)養餐牛肉做法

是可以吃牛肉的，牛肉里面也是含有豐富營(yíng)養物質(zhì)的食物，對寶寶的成長(cháng)也是會(huì )起到一定幫助作用的，但也要煮熟，煮爛后再讓寶寶吃，以免寶寶吃了不爛的肉類(lèi)，對寶寶的腸胃造成一定負擔。平常也可以讓寶寶適當的，參加一些體育鍛煉來(lái)增強自身的抵抗力。

牛肉兒童餐的配菜什么蔬菜

用水把牛肉煮熟，再撈出，順著(zhù)肉絲的方向一絲絲撕碎，再用絞絆機打成泥狀給寶寶吃

寶寶餐 牛肉

有一些朋友認為西方人長(cháng)得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。

做法：

1、牛肉洗凈，切成方塊。

2、鍋內倒入開(kāi)水，把牛肉整塊入鍋，燒開(kāi)撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時(shí)后，再放其他調味燉2.5小時(shí)即酥爛。

揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營(yíng)養來(lái)源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營(yíng)養。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。

2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開(kāi)水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。

功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。

所以此牛肉粥營(yíng)養又美味適合寶寶。由于牛肉營(yíng)養豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡(jiǎn)單看到營(yíng)養成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學(xué)的方式給寶寶食用牛肉。

1、牛肉纖維長(cháng)，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。

2、肉質(zhì)緊密，容易噎著(zhù)寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。

3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個(gè)適應的過(guò)程，尤其在最初要特別注意觀(guān)察寶寶有無(wú)不適現象。

4、不要選擇加工過(guò)的半成品。避免方式：只買(mǎi)天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應，甚至過(guò)敏的現象。

5、和其它任何肉類(lèi)一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時(shí)不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。