1. 旅游景區如何長(cháng)期吸引顧客
中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院的吳江洲在《旅游年票發(fā)行商的成本收益分析》一文中透露:當前,我國旅游年票經(jīng)營(yíng)模式可以由“政府主導,企業(yè)發(fā)行,景區參與,商戶(hù)加盟?!边@十六個(gè)字來(lái)概括。由于我國很多景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)和所有權尚屬于國家,所以作為一種區域旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)手段的旅游年票,政府在其中所起到的主導作用顯得尤為重要。但由于政府畢竟是行政機構,對于旅游年票只能說(shuō)是起到一個(gè)主導方向和協(xié)調矛盾的作用。將真正的發(fā)行工作交給有一定運作經(jīng)驗的企業(yè)來(lái)做,會(huì )更為適合。因為作為局外人的企業(yè),可以運用其專(zhuān)業(yè)的方法,以很高的效率來(lái)運作旅游年票的發(fā)行工作。這便是企業(yè)運作發(fā)行的優(yōu)勢。
也就是說(shuō),旅游年票的大部分銷(xiāo)售是分出去的,而作為主管部門(mén)只是起到整合旅游景區資源的作用,拿陜西來(lái)說(shuō),陜西旅游年票的主管單位是"陜西旅游年票發(fā)行辦公室",按照公開(kāi)報道顯示,錦繡江山全國旅游年票已連續發(fā)行十年,經(jīng)所有年票景區聯(lián)合授權,由各地成立的年票辦公室經(jīng)辦,是一項政府主導、景區讓利、百姓受惠的民心工程。
但實(shí)際上,民心工程也有可能實(shí)現盈利的,年票銷(xiāo)售的直接收入自然是最直觀(guān)的,但是要記住,年票也是有成本的,即:只要用戶(hù)到達景區,使用年票免票,年票辦就要支付給旅游景區一定的費用,當然了,這個(gè)費用相比起景區門(mén)票的正常價(jià)格來(lái),就要低得多了。不過(guò),實(shí)際如何具體結算,或者到底是以單個(gè)用戶(hù)結算,還是以達到一定數量以上的用戶(hù)結算,就不得而知了。
那么,有人就會(huì )問(wèn)了,那這樣結算的話(huà),旅游年票不是越賣(mài)越虧了嘛?
實(shí)際上,真正計算的話(huà),去同一個(gè)景區的人越多,年票辦給景區的結算就越多,成本就越高,如果所的用戶(hù)都去了所有的景區的話(huà),旅游年票這個(gè)事情是必虧無(wú)疑。
但是,辦理過(guò)旅游年票的人,仔細想想,你買(mǎi)來(lái)的年票,一年當中真正使用的有幾回?事實(shí)就是,你不可能一年當中逛遍800多家景區,即使經(jīng)濟允許,時(shí)間也不可能允許。
比如:一個(gè)省有10萬(wàn)人購買(mǎi)了旅游年票,按單價(jià)100元每人計算,總銷(xiāo)售價(jià)格就是1000萬(wàn)元,那么其中:
有20%的人去了很多景區,這20%的人按成本計算是虧損的。人均虧200,就是400萬(wàn)元。
有20%的人去了幾個(gè)景區,這20%的人按成本計算是持平的。盈虧平衡。
另外有50%的人只去了1,2個(gè)景區,這50%的人按成本計算是盈利的。人均成本50,就是250萬(wàn)元。
另外有10%的人一次也沒(méi)用過(guò)年票,這10%的人按成本計算是盈利的。人均掙100,就是100萬(wàn)元。
總盈利:1000-400-250=350萬(wàn)元。
所以,雖然有40%的人用年票重復消費了,而且成本是虧的,但是,另外60%的人其實(shí)都是盈利的,從總賬上來(lái)算,旅游年票是不太可能虧損的。
所以,關(guān)于“旅游年票盈利模式”結論就很明顯了:
1、旅游年票沉默用戶(hù)和不活躍用戶(hù)占大多數,給景區的結算成本實(shí)際上是很低的。
2、少部分受歡迎的景區承擔了絕大部分路遠、不太受歡迎景區的接待量,當接待量到達一定數量的時(shí)候,也等于是享受了超值的團購價(jià),這也就間接降低了整體的成本。
3、用戶(hù)基數達到一定量級的時(shí)候,旅游年票是有可能給參與景區帶來(lái)龐大客流量的,如果全中國人人一張旅游年票,估計每個(gè)旅游景區都要被擠爆了。
當然,以上都是筆者個(gè)人的分析和想象,應該說(shuō),旅游年票是一個(gè)相當惠民的項目,也是非常超值的。如果有更詳細數據的朋友也歡迎共同探討。
而同類(lèi)的自駕游護照、自由行旅游護照,還是和旅游年票的模式類(lèi)似,要不然,為什么問(wèn)到護照激活率的時(shí)候,主辦方都是三緘其口?因為,這是背后的生意規律啊,即使他知道了也不會(huì )告訴你。就和你辦了自家小區健身會(huì )所的健身卡一樣,有的人辦了一次都沒(méi)去,自己肯定是虧了,有的人天天去,商家自然是虧了,商家都在賭這個(gè)激活比例或多或少而已。
如果能夠實(shí)現大數據的管理,和旅游景區一起建立用戶(hù)數據的分析系統,有針對性地開(kāi)發(fā)旅游景區的需求,畢竟,旅游景區需要人氣,游客需要實(shí)惠,兩者的需求都滿(mǎn)足了,相信,旅游年票會(huì )帶來(lái)更大的價(jià)值,也會(huì )讓用戶(hù)的體驗更好。
本文原創(chuàng )作者:我不是博客(微信:noblog)
2. 景區怎么吸引顧客
景區店鋪價(jià)格實(shí)惠最吸引人。
3. 旅游景區如何吸引游客
坐某某車(chē)帶你轉遍某某景區。簡(jiǎn)單樸實(shí)。比如“坐豐田包車(chē)走遍張家界”。你們的包車(chē)要取個(gè)響亮的名字。
4. 旅游景區如何留住客人的建議
小區里面有時(shí)候是不太好做的因為都是附近的人,除非小區很大,這樣的地方首先要時(shí)間開(kāi)的長(cháng)要耐得住寂寞,然后先讓一些客人占點(diǎn)小便宜,也就是說(shuō)時(shí)間別太計較,你不忙的時(shí)候幫那些婦女們多按按,忙的時(shí)候就別了,人家經(jīng)常說(shuō)金杯銀杯不如客人的口碑,等你生意做起來(lái)了那就不怕了也不要拖時(shí)間了,人都是喜歡占點(diǎn)小便宜的,特別小區居民
5. 旅游景點(diǎn)如何吸引顧客
現在很多人在生活的時(shí)候越來(lái)越注重品質(zhì)了,這時(shí)候很多人在空閑的時(shí)間里會(huì )選擇旅游,畢竟旅游給我們的生活起到了調劑的作用,而且旅游經(jīng)濟在經(jīng)濟的增長(cháng)中也起到了很大的作用,這時(shí)候很多人想到做旅游地區的生意,這樣就可以賺到錢(qián)。
在2017年國內旅游市場(chǎng)保持了較高的增速,而且國內的旅游人數達到了50億人次以上,在2017年實(shí)現了全年旅游總收入的5.40萬(wàn)億元,保持了15%以上的增速,而且隨著(zhù)人們水平的不斷提高,外出旅游也會(huì )成為一種時(shí)尚,這里面的商機我們不能錯過(guò)。
在旅游地區首先要考慮的生意就是住宿,這是一個(gè)剛性的需求,現在很多的景區都出現了比較有特色的住宿,但是這些都特別的貴,很多人還是不愿意花高價(jià)錢(qián)去住的,這時(shí)候如果我們能在景點(diǎn)的周邊開(kāi)一些相對廉價(jià)的住宿還是非常有市場(chǎng)的,這樣生意還是不錯的。
上面給大家說(shuō)了住的問(wèn)題,那么還有一點(diǎn)就是吃了,雖然一個(gè)景區接待的人來(lái)自全國各地,吃的也不一樣,但是大家可以根據景區大部分的客流量來(lái)制定屬于自己的生意,在做餐飲生意的時(shí)候可以兼顧地方的特色,畢竟別人來(lái)旅游還是希望吃到當地的特色。
在旅游景區周邊做餐飲生意可能競爭力比較的大,而且房租也不是很便宜,這會(huì )加大我們投資的成本,這時(shí)候我們在投資之前一定要做好風(fēng)險的評估,必定我們的目的是奔著(zhù)賺錢(qián)去的,只有這樣才能達到我們賺錢(qián)的目的。
紀念品店也是景區不能缺少的生意,讓別人知道你去某個(gè)地方旅游了,最好的方法就是買(mǎi)一些紀念品帶回來(lái),這樣別人就會(huì )知道你去旅游過(guò),這樣店面在旅游景區還是非常容易開(kāi)的,而且很多東西不用自己生產(chǎn),很多都是工廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)做的。
其實(shí)在我們想著(zhù)做生意的時(shí)候,完全可以考慮自己開(kāi)一家旅行社,雖然投資比較大,但是隨著(zhù)人們外出旅游的增多,旅行社的生意一定不會(huì )太差,帶著(zhù)一群人外出旅游還是非常不錯的,而且自己也可以去不同的地方,不過(guò)這一行的競爭壓力還是非常大的,做之前一定要考慮好。
總之在旅游景區能做的生意還是非常多的,大家可以根據自己的實(shí)際情況選擇適合自己的,只有這樣才能讓自己做好生意,避免投資可能會(huì )遇到的風(fēng)險,最終讓自己的生意賺錢(qián)。
6. 旅游景區如何長(cháng)期吸引顧客進(jìn)入
發(fā)展鄉村旅游就不得不提我們的政府近些年來(lái)提出的“鄉村振興計劃”,而發(fā)展鄉村旅游也是“鄉村振興計劃”的重要一部分。我們國家隨著(zhù)這些年的蓬勃發(fā)展,工業(yè)化已經(jīng)達到了一個(gè)相當高程度,緊跟著(zhù)中國的城鎮化也接近了60%。因為工業(yè)化的發(fā)展大量的農村青壯年勞動(dòng)力涌入城市定居就業(yè),所以導致了農村空心化,缺少了青壯年勞動(dòng)力的農村開(kāi)始變得蕭條。從長(cháng)遠發(fā)展戰略來(lái)講工業(yè)和農業(yè)必須要協(xié)調發(fā)展,兩者缺一不可。所以這個(gè)時(shí)候從國家戰略層面上來(lái)說(shuō)振興鄉村是很及時(shí)和必須要去努力做的。
我是出生成長(cháng)在農村現在在城市買(mǎi)房工作的一個(gè)農民,發(fā)自?xún)刃膩?lái)講將來(lái)我還是希望回到農村生活,一是因為對農村生活的眷戀、二是因為自己就屬于那里。
中國傳統文化的根就在鄉村,發(fā)展鄉村旅游重點(diǎn)就要發(fā)掘出傳統文化,廣袤的鄉村大地有青山綠水有沒(méi)被污染的環(huán)境,有詩(shī)情畫(huà)意的田園生活、有延續了幾千年的農耕文明。鄉村未來(lái)的發(fā)展方向還是要以生態(tài)農業(yè)、保護鄉村生態(tài)環(huán)境、宜居的方式來(lái)促進(jìn)鄉村旅游。因為鄉村主要是以產(chǎn)出農產(chǎn)品為重要基地,所以它的發(fā)展建設注定不能像城市那樣搞。對鄉村來(lái)說(shuō)有些地方是可以進(jìn)行現代化建設的,有些地方就不能。比如說(shuō)鄉村的道路就必須要修的非常便利,這方面我們的政府做的非常好,現在全國各地基本上做到了村村通水泥路或者瀝青路,早些年“要想富先修路的口號”終于得以實(shí)現。鄉村原有歷史人文景觀(guān)就不能進(jìn)行現代化改造,那樣會(huì )失去它原有的意義,即使改造那也是保護性的修舊如舊。
鄉村的振興也要秉持農產(chǎn)品出的去人進(jìn)的來(lái)的理念,讓人進(jìn)的來(lái),鄉村旅游就是可以發(fā)展起來(lái)。鄉村怎么吸引外面的人進(jìn)來(lái)消費旅游,其實(shí)去問(wèn)問(wèn)久居都市中的人們就有一個(gè)很簡(jiǎn)單的答案他們會(huì )說(shuō):喜歡鄉村的藍天白云、詩(shī)情畫(huà)意慢節奏的田園生活、喜歡鄉村的柴門(mén)雞犬吠;喜歡鄉村的綠色食品、喜歡鄉村的鄰里宗族人文關(guān)系;喜歡鄉村的民俗傳統文化。所以在鄉村要做好這些事情是一個(gè)很系統很全面的事情,政府現在已經(jīng)投入足夠的資金和政策支持,農民要有足夠信心的同時(shí)也要改變舊有的思維。
農村是一塊風(fēng)水寶地,每一地方都可以依據本地的地域特征和傳統的人文歷史來(lái)打造屬于自己的地域名片。比如安徽的鳳陽(yáng)小崗村,因為它是中國大包干家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的發(fā)源地。通過(guò)發(fā)展鄉村旅游,在這里你可以見(jiàn)識到現代化的生態(tài)農業(yè);可以體驗到牛耕手鋤的老式傳統農耕畫(huà)面、也可以領(lǐng)略到籬笆墻茅草屋那種愜意的居住場(chǎng)景。鳳陽(yáng)花鼓向你展現古人謳歌美好生活的愿望,大包干帶頭人和新時(shí)期的優(yōu)秀村干部沈浩向你展示小崗村人大膽探索和艱苦奮斗的精神。小崗正因為擁有這樣獨特鄉村人文歷史吸引著(zhù)全國各地的游客前來(lái)觀(guān)光旅游,使小崗通過(guò)鄉村旅游發(fā)展了自己富裕的當地農民。所以說(shuō)發(fā)展鄉村旅游小崗村的成功也是一面可以很好借鑒的鏡子,當然每個(gè)地方的鄉村都有每個(gè)地方的不同,發(fā)展鄉村旅游都需要當地政府和農民去積極摸索實(shí)踐找出適應自己的發(fā)展模式。
最后真心希望我們中華大地上的每一個(gè)鄉村都能繁榮安康、農民安居樂(lè )業(yè)!
7. 旅游景點(diǎn)怎樣才能吸引游客
導游首先要具備豐富的知識積累,知識面非常廣。游客提出的任何問(wèn)題都能夠給出滿(mǎn)意的答復,有效的為游客答疑解惑。其次要有很強的溝通交流能力和敏銳的思維洞察力,風(fēng)趣幽默,彈指間能夠吸引游客的興趣和注意力。,還有就是對職業(yè)的熱情,要熱愛(ài)自己的工作,全身心投入。要有高度的責任心,對工作高度負責,對游客高度負責。
8. 如何提升旅游景區對游客的吸引力
旅游景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn): 一、景點(diǎn)產(chǎn)品及產(chǎn)品組合在每個(gè)景點(diǎn)中,游客的經(jīng)歷都依賴(lài)于三個(gè)組成部分,即核心部分、外延部分、延伸部分或附加部分。
核心部分指的是該景點(diǎn)所提供的基本資源—自然資源或人造資源。外延部分指的是這些基本資源的質(zhì)量、風(fēng)格、聲譽(yù)、品牌等,通過(guò)這些因素,才使得各旅游景點(diǎn)體現出自己的不同特色。延伸部分或附加部分,是指顧客購買(mǎi)產(chǎn)品所得到的附加服務(wù)和利益。在對附加產(chǎn)品進(jìn)行規劃時(shí)通常需考慮以下因素:l 廣告宣傳資料的質(zhì)量,這些資料創(chuàng )造了一種“承諾”,并影響著(zhù)對旅游的最初期望。l 影響初次到訪(fǎng)游客的景點(diǎn)標牌游客的有效程度。l 潛在游客對景點(diǎn)的第一印象以及感知到的好處—這與游客到訪(fǎng)千前的期望有關(guān)聯(lián)。l 景點(diǎn)入口處的外觀(guān)和吸引力l 景點(diǎn)入口處或接待處接待游客的能力,包括售票、信息提供以及在銷(xiāo)售點(diǎn)/景點(diǎn)入口處入口處對景物大致方位的介紹。l 游客在景點(diǎn)/建筑內的行走路徑,應通過(guò)科學(xué)地分布資源、路徑、路標和其他方式加以管理l 對主要資源的展覽、展示和解釋?zhuān)ㄌ峁└鞣N聲像資料和各種活動(dòng)l 景點(diǎn)輔助景物的選址和布局.l 服務(wù)設施如廁所、咖啡店和小商店的選址和布局二、市場(chǎng)細分在多數發(fā)達國家一般采取以下細分方式:(1)離景點(diǎn)約半小時(shí)車(chē)程的本地居民(2)離家做一日游的區域性游客(3)住在距景點(diǎn)一小時(shí)車(chē)程的親友處的游客。(4)住在距景點(diǎn)一小時(shí)車(chē)程的飯店、活動(dòng)房車(chē)、公園以及其他類(lèi)型的商業(yè)性住宿實(shí)施的度假旅客(5)團隊游客,通常由旅游汽車(chē)公司安排或由景區直接營(yíng)銷(xiāo)所獲之游客。(6)學(xué)生和其他教育團體三、影響景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境因素:1、競爭對手的行動(dòng)2、消費者日趨精明3、新技術(shù)的應用4、所在目的地其他組織的決策對特定景點(diǎn)的影響四、制約景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的因素1、經(jīng)營(yíng)的高固定成本和低變動(dòng)成本2、景點(diǎn)的季節性3、回頭客比例低
9. 旅游景區如何長(cháng)期吸引顧客注意
酒吧內部營(yíng)銷(xiāo)主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷(xiāo)品種介紹;員工的個(gè)人推銷(xiāo)、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營(yíng)銷(xiāo)工作是以客人一進(jìn)門(mén)便開(kāi)始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著(zhù)客人的去留??腿俗聛?lái)后,行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段及富有導向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當客人離座時(shí),服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話(huà),請客人作個(gè)紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。
另外,陳列也是內部營(yíng)銷(xiāo)的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jì)鹊母鱾€(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷(xiāo)作用。
內部營(yíng)銷(xiāo)還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈目眩的刺眼燈光不會(huì )給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見(jiàn)得會(huì )帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時(shí),一定要請內行、專(zhuān)家,決不要為節省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
行之有效的內部營(yíng)銷(xiāo)可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節省外部營(yíng)銷(xiāo)宣傳的費用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤率;
4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額;
5.有更多的令人滿(mǎn)意、效率高的員工。
內部營(yíng)銷(xiāo)的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō):“不向現有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬(wàn)不要錯過(guò)這個(gè)機會(huì ),這個(gè)機會(huì )能同時(shí)為我們造就三重機會(huì ):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來(lái);其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口
一、以菜單輔助酒的銷(xiāo)售
設計菜單本來(lái)就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實(shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。
最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱(chēng)和價(jià)格,并加上一句邀請的話(huà):“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁(yè)的正中央,最好放在主菜表的前面。
另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙,上面標出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計價(jià)的精選好酒。
這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷(xiāo)只能強調一兩種酒,內容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì )喜歡它,(3)它的價(jià)格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì )為主菜取一些特別的名稱(chēng),同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,說(shuō)明的下頭通常會(huì )有一行建議,向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。
二、酒單推銷(xiāo)
(一)酒單上的酒應該分類(lèi),以便顧客查閱與選擇
如果大多數顧客對酒不太熟悉的話(huà),在每一類(lèi)或每一小類(lèi)之前附上說(shuō)明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
(二)準備幾種不同的酒單
具有多種酒類(lèi)存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當顧客要求,或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。
(三)注意拼寫(xiě)錯誤
注意不要拼錯酒名及酒廠(chǎng)名,也不要把酒的分類(lèi)弄錯,印刷之前應仔細校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。
努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中,挑選出幾種酒加強宣傳。不過(guò),提高顧客對酒的認知才是長(cháng)遠之計。
三、好酒論杯計價(jià)
提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷(xiāo)售,這已成了廣受歡迎的銷(xiāo)售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應當前飲酒節制的需求。
四 每周一酒或每月一酒
越來(lái)越多的酒吧供應每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷(xiāo)一些原來(lái)銷(xiāo)路并不理想的好酒。
五員工推銷(xiāo)
每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷(xiāo)。
酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷(xiāo)。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而調酒師儀容卻不端正的話(huà),一切努力都是枉費。所以,酒吧調酒師要講究個(gè)人衛生與外表。
六、酒瓶掛牌推銷(xiāo)
酒吧對光臨的客人,可以在他品味過(guò)或飲剩的美酒酒瓶掛上寫(xiě)有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時(shí),很可能與朋友結伴而來(lái)“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷(xiāo)的最好方式之一。各類(lèi)名酒擺設越多,酒吧就越有名氣。
七、知識性服務(wù)
在酒吧里備有報紙、雜志、書(shū)籍等,以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì )話(huà)等節目,或者將酒吧布置成有圖書(shū)館意味的酒吧。
八、免費品嘗
酒吧推出新的品種,為了讓顧客對其有較快的認識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢(qián)的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì )十分樂(lè )意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè )意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。
九、有獎銷(xiāo)售
用獎勵的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售??痛笠环矫婵杉南M谛疫\所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂(lè )的方式。
十.贈送小禮品:
有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話(huà)的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。
十一、折扣贈送
酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。
主動(dòng)找個(gè)適當優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿(mǎn)足,他很可能會(huì )再來(lái),而賺大錢(qián)的卻是酒吧。
十二宣傳小冊子
設計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊子一般應包括以下內容:
l飯店灑吧名稱(chēng)和相關(guān)標識符號;
2簡(jiǎn)介;
3地址;
4標明交通路線(xiàn)圖,
5電話(huà)號碼,
6如果顧客需要更多信息,應和哪個(gè)部門(mén)或誰(shuí)聯(lián)系。
營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內部營(yíng)銷(xiāo),在節假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應抓住時(shí)機,有計劃地適時(shí)適當地作一些特別推銷(xiāo)。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷(xiāo)不要錯過(guò)明顯的機會(huì )。各個(gè)法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機會(huì )。節假日的特別推銷(xiāo)工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì )超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。
現在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競相推出“歡樂(lè )時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應某些產(chǎn)品和服務(wù),達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買(mǎi)一贈一的策略,不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類(lèi)的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷(xiāo)。
還要強調的一點(diǎn)是:有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續,必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續不斷地反復進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果